Côtes du Rhône Tourbillon Blanc 2024

Un Côtes du Rhône Blanc frais et élégant, aux arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. Sa bouche équilibrée, vive et délicatement minérale en fait le compagnon idéal des poissons, fruits de mer et apéritifs. Un vin gourmand et accessible, à savourer dès aujourd'hui pour profiter de toute sa fraîcheur.

Direct producteur – Domaine Tourbillon - Paiement sécurisé - Expédition soignée depuis notre domaine

13.50 € TTC

Cépages

37 % Grenache Blanc
37%  Roussane
26%  Clairette

Terroir

Sol constitué d’alluvions quaternaires déposées par la rivière l’Ouvèze.
Terroir calcaire et filtrant.

Culture

Méthode de culture raisonnée, respect du sol et de la plante.
Le travail mécanique du sol donne une bonne aération et favorise ainsi la vie microbienne du sol. Le palissage permet une bonne aération et une meilleure maturité de la vendange.
L’ébourgeonnage manuel permet de contrôler le rendement des parcelles.

Vendanges

Attentifs à une maturité optimale des raisins, la vendange est entièrement triée à la main au chai, et ramassée très tôt, « à la fraîche », tout cela dans un but qualitatif.
Toute la chaine de réception de la vendange a été conçue pour respecter l’intégrité de la matière première.

Vinifications

Assemblage direct des différents cépages pour un pressurage direct dans un pressoir pneumatique inerté, vendange éraflée.
Stabulation à froid à 8°C pendant 48h puis débourbage 48 h à une température de 10°C pour garder le meilleur de la qualité. Vinification et élevage de 25% en barriques sur lies fines.
Seul outil, une pompe péristaltique et la gravité pour respecter la meilleure intégrité du vin.

T° de service : 12° C

A consommer dès maintenant

Un Côtes du Rhône blanc frais, fruité et équilibré

Le Côtes du Rhône Blanc 2024 du Domaine Tourbillon est une cuvée qui exprime toute la fraîcheur et l'élégance des grands vins blancs de la Vallée du Rhône.

Élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de raisins récoltés à parfaite maturité, il séduit par son équilibre entre richesse aromatique, fraîcheur et minéralité. Accessible dès sa jeunesse, il accompagne aussi bien un apéritif qu'un repas gastronomique.

Cette cuvée reflète le savoir-faire du Domaine Tourbillon, avec une vinification pensée pour préserver toute la pureté du fruit.

Une expression authentique des cépages rhodaniens

Les cépages blancs de la Vallée du Rhône trouvent ici un terrain d'expression idéal. Les raisins profitent d'un climat méditerranéen ensoleillé, tempéré par le mistral, qui favorise une maturation régulière tout en conservant une belle fraîcheur.

Le résultat est un vin blanc équilibré, précis et particulièrement agréable à déguster.

Notes de dégustation

La robe est brillante, d'un jaune pâle aux reflets légèrement dorés.

Le nez s'ouvre sur des arômes de poire, de pêche blanche et de fruits à chair blanche, accompagnés de notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'une délicate touche minérale.

En bouche, l'attaque est fraîche et équilibrée. Le fruit s'exprime avec élégance, soutenu par une agréable tension qui apporte de la vivacité. La finale est persistante, fraîche et marquée par une fine minéralité.

Un vin blanc pour toutes les tables

Grâce à son équilibre et à sa fraîcheur, ce Côtes du Rhône Blanc accompagne parfaitement :

  • les poissons grillés ou en sauce ;
  • les fruits de mer et coquillages ;
  • les noix de Saint-Jacques ;
  • les volailles rôties ;
  • les salades composées ;
  • les fromages de chèvre et les pâtes pressées jeunes.

Il constitue également un excellent choix pour un apéritif entre amis.

Conseils de dégustation

  • Température de service : 10 à 12 °C
  • À ouvrir quelques minutes avant le service afin de laisser les arômes s'exprimer pleinement.
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans

À déguster dans sa jeunesse pour profiter de toute sa fraîcheur et de son intensité aromatique.

Pourquoi choisir le Côtes du Rhône Blanc du Domaine Tourbillon ?

✔ Vin blanc frais et fruité

✔ Belle expression des fruits à chair blanche et des agrumes

✔ Finale élégamment minérale

✔ Équilibre entre fraîcheur et gourmandise

✔ Idéal à l'apéritif comme à table

✔ Élaboré avec le savoir-faire du Domaine Tourbillon

Acheter votre Côtes du Rhône Blanc directement au domaine

En commandant votre Côtes du Rhône Blanc 2024 sur la boutique en ligne du Domaine Tourbillon, vous achetez directement auprès du producteur. Chaque bouteille est préparée avec soin afin de garantir une expédition dans les meilleures conditions.

Vous pouvez également découvrir cette cuvée lors d'une dégustation au caveau du Domaine Tourbillon, à proximité de L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes et Fontaine-de-Vaucluse, et la comparer avec notre Châteauneuf-du-Pape Blanc Confidentiel ainsi que nos autres vins de la Vallée du Rhône.

Quels cépages composent le Côtes du Rhône Tourbillon Blanc 2024 ?

Le Côtes du Rhône Blanc 2024 est élaboré à partir d'un assemblage de cépages blancs traditionnels de la Vallée du Rhône. Cet assemblage apporte un bel équilibre entre fraîcheur, finesse aromatique et rondeur, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'agrumes.


Avec quels plats déguster ce Côtes du Rhône Blanc ?

Ce vin blanc accompagne parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer, les salades estivales, les volailles, les fromages de chèvre ou encore les plats de cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur en fait également un excellent vin d'apéritif.


À quelle température servir ce vin ?

Pour révéler toute son expression aromatique, le Côtes du Rhône Tourbillon Blanc 2024 se déguste idéalement entre 10 et 12 °C. Une température plus fraîche mettra en valeur sa vivacité et ses arômes fruités.


Peut-on conserver ce Côtes du Rhône Blanc ?

Oui. Bien qu'il soit particulièrement agréable dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur, il peut être conservé 3 à 5 ans dans de bonnes conditions. Avec le temps, il gagnera en rondeur et en complexité.


Quelle est la différence entre ce Côtes du Rhône Blanc et un Châteauneuf-du-Pape Blanc ?

Le Côtes du Rhône Blanc privilégie un style frais, fruité et accessible, idéal pour les repas du quotidien comme pour les apéritifs. Le Châteauneuf-du-Pape Blanc offre généralement davantage de concentration, de complexité et un potentiel de garde plus important grâce à une sélection parcellaire et à un élevage plus ambitieux.


Ce vin convient-il pour un apéritif ?

Oui. Grâce à son équilibre entre fraîcheur et gourmandise, ce Côtes du Rhône Blanc est un excellent choix à l'apéritif. Il accompagne également très bien les tapas, les olives, les toasts de poisson fumé ou les amuse-bouches.


Pourquoi acheter directement votre Côtes du Rhône Blanc au Domaine Tourbillon ?

En commandant sur la boutique officielle du Domaine Tourbillon, vous achetez directement auprès du vigneron. Vos bouteilles sont conservées au domaine, préparées avec soin par notre équipe et expédiées directement depuis notre cave, sans intermédiaire.


Le Côtes du Rhône Blanc est-il un bon vin pour découvrir les vins blancs de la Vallée du Rhône ?

Oui. Le Côtes du Rhône Blanc constitue une excellente porte d'entrée vers les vins blancs de la Vallée du Rhône. Son équilibre entre fraîcheur, fruit et rondeur permet de découvrir le style des grands cépages rhodaniens dans un vin accessible, polyvalent et facile à accorder avec de nombreux plats.


Pourquoi choisir un Côtes du Rhône Blanc du Domaine Tourbillon ?

Le Domaine Tourbillon élabore ses vins exclusivement à partir de ses propres vignes, cultivées en Vallée du Rhône méridionale. Cette maîtrise de la vigne jusqu'à la mise en bouteille permet de proposer un Côtes du Rhône Blanc fidèle à son terroir, alliant fraîcheur, précision aromatique et excellent rapport qualité-prix.