IGP 100 % Viognier 2025

Un Viognier élégant et expressif de la Vallée du Rhône

Le 100 % Viognier 2025 du Domaine Tourbillon exprime toute la richesse aromatique de ce cépage emblématique de la Vallée du Rhône. Réputé pour ses arômes généreux et son équilibre naturel, le Viognier séduit par son caractère fruité, sa finesse et sa belle fraîcheur.

Cette cuvée est élaborée à partir de raisins récoltés à parfaite maturité afin de préserver toute l'intensité aromatique du cépage. La vinification est volontairement précise et peu interventionniste pour laisser le Viognier s'exprimer pleinement.

Accessible dès sa jeunesse, ce vin blanc accompagnera aussi bien un apéritif qu'un repas raffiné.

Le Viognier, un cépage emblématique du Rhône

Originaire de la Vallée du Rhône, le Viognier est reconnu dans le monde entier pour son profil aromatique unique.

Il donne naissance à des vins blancs généreux, parfumés et élégants, tout en conservant une belle fraîcheur lorsqu'il est récolté au bon niveau de maturité.

Le Domaine Tourbillon a choisi de proposer un 100 % Viognier afin de mettre en avant toute la personnalité de ce cépage sans assemblage, dans une expression pure et authentique.

Notes de dégustation

La robe est brillante, d'un jaune pâle aux délicats reflets verts.

Le nez révèle immédiatement des arômes de pêche blanche, d'abricot mûr et de poire, accompagnés de notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'une légère touche d'amande fraîche.

En bouche, l'attaque est harmonieuse et soyeuse. Le grain est fin, la texture élégante et une belle salinité apporte fraîcheur et équilibre. La finale est longue et prolonge les arômes de fruits à chair blanche et d'abricot.

Les meilleurs accords mets et vins

Le 100 % Viognier accompagne parfaitement :

• les poissons grillés ;
• les noix de Saint-Jacques ;
• les crevettes et crustacés ;
• les volailles à la crème ;
• les cuisines asiatiques légèrement épicées ;
• les fromages de chèvre frais.

Il constitue également un excellent vin d'apéritif grâce à sa fraîcheur et à son expression aromatique.

Conseils de dégustation

• Température de service : 10 à 12 °C
• À ouvrir une dizaine de minutes avant le service.
• Potentiel de garde : 3 à 5 ans

À déguster jeune afin de profiter pleinement de la richesse aromatique du Viognier.

Pourquoi choisir le 100 % Viognier du Domaine Tourbillon ?

✔ 100 % Viognier

✔ Cépage emblématique de la Vallée du Rhône

✔ Arômes de pêche, d'abricot et de fruits blancs

✔ Belle fraîcheur et finale saline

✔ Vin blanc élégant et gourmand

✔ Idéal de l'apéritif au repas

✔ Élaboré par le Domaine Tourbillon

Acheter votre Viognier directement au domaine

En commandant votre IGP Vaucluse 100 % Viognier 2025 sur la boutique en ligne du Domaine Tourbillon, vous achetez directement auprès du producteur. Chaque bouteille est préparée avec soin afin de garantir une expédition dans les meilleures conditions.

Vous pouvez également découvrir cette cuvée lors d'une dégustation au caveau du Domaine Tourbillon, à proximité de L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes et Fontaine-de-Vaucluse, et comparer les expressions de nos différents vins blancs, du Viognier à notre Côtes du Rhône Blanc et notre Châteauneuf-du-Pape Blanc Confidentiel.