Côtes du Rhône Tourbillon Rosé 2025

Le Côtes du Rhône Rosé 2025 du Domaine Tourbillon est un vin de plaisir, élaboré pour accompagner les beaux jours et les instants de convivialité. À la fois frais, fruité et équilibré, il révèle toute l'expression des cépages emblématiques de la Vallée du Rhône.

Issu principalement de Grenache et de Syrah, ce rosé séduit par son intensité aromatique, sa belle fraîcheur et son équilibre, qui en font un compagnon idéal de l'apéritif jusqu'aux repas d'été.

Une vinification pensée pour préserver les arômes

Afin de conserver toute la fraîcheur des raisins, la vendange est protégée sous gaz inerte dès son arrivée au chai, depuis le conquet de réception jusqu'à son entrée dans les cuves.

Cette technique limite l'oxydation des jus et permet de préserver toute la pureté aromatique du Grenache et de la Syrah. Le résultat est un rosé particulièrement expressif, où le fruit reste au premier plan.

Notes de dégustation

La robe présente une élégante couleur rose pâle aux légers reflets violacés.

Le nez dévoile de délicats arômes de groseille, de framboise, de pamplemousse rose et d'agrumes, accompagnés de subtiles notes florales.

En bouche, l'attaque est fraîche et vive. La texture est fluide, désaltérante et particulièrement fruitée. La finale est nette, équilibrée et prolonge les notes de fruits rouges et d'agrumes.

Le rosé idéal pour l'été

Grâce à sa fraîcheur et à sa gourmandise, ce Côtes du Rhône Rosé accompagne parfaitement :

• les apéritifs en terrasse ;
• les salades estivales ;
• les grillades de volailles ;
• les poissons grillés ;
• les cuisines méditerranéennes ;
• les tartares et carpaccios ;
• les légumes grillés.

Il trouvera naturellement sa place tout au long de l'été, aussi bien lors d'un repas que d'un moment partagé entre amis.

Conseils de dégustation

• Température de service : 10 à 12 °C
• À servir bien frais afin de révéler toute sa fraîcheur aromatique.
• Potentiel de garde : 2 à 3 ans

À déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son expression fruitée.

Pourquoi choisir le Côtes du Rhône Rosé du Domaine Tourbillon ?

✔ Assemblage de Grenache et de Syrah

✔ Protection des raisins sous gaz inerte dès la récolte

✔ Vinification préservant toute la fraîcheur aromatique

✔ Arômes de groseille, d'agrumes et de fruits rouges

✔ Rosé frais, équilibré et gourmand

✔ Idéal pour l'apéritif et les repas d'été

✔ Élaboré par le Domaine Tourbillon

Acheter votre Côtes du Rhône Rosé directement au domaine

En commandant votre Côtes du Rhône Rosé 2025 sur la boutique en ligne du Domaine Tourbillon, vous achetez directement auprès du producteur. Chaque bouteille est préparée avec soin afin de préserver toute sa fraîcheur.

Vous pouvez également découvrir cette cuvée lors d'une dégustation au caveau du Domaine Tourbillon, à proximité de L'Isle-sur-la-Sorgue, Gordes et Fontaine-de-Vaucluse, et comparer son style avec nos vins blancs, nos rouges et nos Bulles de Rosé.

Quelle est la différence entre un Côtes-du-Rhône rosé et un rosé de Provence ?

Le Côtes-du-Rhône Rosé 2025 du Domaine Tourbillon se distingue par une bouche plus expressive et plus gourmande qu'un rosé de Provence très léger. Son assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault lui apporte un bel équilibre entre fraîcheur, fruit et structure, ce qui en fait un véritable vin de gastronomie et pas seulement un vin d'apéritif.

Quels cépages composent ce Côtes-du-Rhône Rosé ?

Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage traditionnel de Grenache, Syrah et Cinsault. Le Grenache apporte la gourmandise et les arômes de fruits rouges, la Syrah la structure et les notes épicées, tandis que le Cinsault apporte finesse et fraîcheur.

Avec quels plats servir ce rosé ?

Sa fraîcheur et son équilibre lui permettent d'accompagner aussi bien un apéritif qu'un repas. Il s'accorde parfaitement avec les grillades, les salades estivales, les poissons, les fruits de mer, les cuisines méditerranéennes ou encore les viandes blanches.

À quelle température déguster ce Côtes-du-Rhône Rosé ?

Pour profiter pleinement de ses arômes de fruits rouges et d'agrumes, il est conseillé de le servir entre 8 et 10 °C. Cette température met en valeur sa fraîcheur sans masquer sa palette aromatique.

Peut-on conserver ce rosé plusieurs années ?

Comme la majorité des rosés de la Vallée du Rhône, cette cuvée est destinée à être dégustée dans sa jeunesse afin de profiter de toute sa fraîcheur, de son fruit et de sa vivacité. Elle s'apprécie idéalement dans les deux à trois ans suivant le millésime.

Pourquoi le terroir calcaire est-il important ?

Les sols calcaires du Domaine Tourbillon favorisent un bon drainage et permettent aux vignes de conserver un bel équilibre malgré les fortes chaleurs estivales. Ils apportent au vin une agréable fraîcheur et une finale légèrement minérale qui participe à son élégance.

Pourquoi acheter directement au Domaine Tourbillon ?

En commandant sur la boutique officielle du Domaine Tourbillon, vous achetez directement auprès du vigneron. Les bouteilles sont conservées au domaine, préparées avec soin par notre équipe et expédiées directement depuis notre cave, sans intermédiaire.

Le Côtes-du-Rhône Rosé peut-il accompagner un barbecue ?

Oui. Grâce à sa fraîcheur et à sa légère structure, ce Côtes-du-Rhône Rosé accompagne parfaitement les grillades, les brochettes de poulet, les saucisses artisanales, les légumes grillés ou encore les gambas au barbecue. Plus polyvalent qu'un rosé très léger, il trouve naturellement sa place tout au long d'un repas estival.